Bihun kuah ini gurih banget. Karena memakai isian daging dan bakso sapi yang disiram kuah kaldu daging. Semakin enak dimakan hangat.
Hampir mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung sagu atau tepung tapioka.
Tambahkan sedikit air agar bumbu halus sempurna. Sementara itu, potong kepala udang dan bersihkan keduanya secara terpisah.
Bihun pun bisa dijadikan pendamping nasi maupun dimakan begitu saja, lho. Kamu juga bisa mengkreasikan bihun dengan bahan lain, mulai dari ayam, daging sapi, seafood, dan nggak ketinggalan bisa juga dicampur pakai segala macam sayuran. Kreasi bihun sayur pun bisa dibuat jadi goreng serta kuah.
Saat musim hujan tiba, tubuh akan lebih banyak menginginkan menu masakan berkuah hangat. Salah satu yang bisa kamu coba masak adalah bihun kuah dengan jamur dan udang yang satu ini.
Santap bihun kuah pedas selagi hangat-hangatnya. Rasa pedas dari kuah bihun bakal bikin bibir kamu dower
Katanya sih katanya, bihun yang bertekstur kenyal dan lembut akan memudahkan untuk disantap oleh segala usia, mulai dari balita hingga lanjut usia. Pengolahan bihun menjadi sebuah menu makanan tidaklah terlalu sulit kok.
Saat kamu memakan makanan pedas, kamu pasti merasakan sensasi panas di mulut kamu. Tapi, ketika kamu memasukkan termometer ke lidah kamu, tidak ada peningkatan temperatur yang signifikan, bahkan jika kamu memakan cabai terpedas sekalipun. Kok bisa sih?
Terakhir tambahkan potongan daun bawang, perasan jeruk nipis dan cabe hijau rawit. Aduk sebentar dan matikan api.
Ada kuliner sederhana yang bisa Sedulur buat saat berada di rumah dan hujan melanda tiba-tiba. Salah satunya adalah resep bihun kuah.
Resep kari ayam bihun medan ini merupakan masakan berkuah hanagt yang bisa kamu buat dengan cara membuat bihun kuah isian ayam kampung, bihun, kentang, dan telur.
Tuang kuah krim ke atas ravioli dan hias dengan cincangan daun basil dan parutan keju. Hidangkan segera.
Ngomongin bihun nih, ini adalah jenis mie dengan rasa yang ringa, bentuk tipis dan berwarna putih yang cantik. Rasanya hampir plain dengan tekstur yang kenyal. Biasanya nih bihun diolah dengan ditumis menggunakan bumbu atau juga dengan resep bihun kuah yang sedap.
Pertama dengan menumis semua bumbu sampai harum. Dan kemudian tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.